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已銷售18份
筠芝和牛本舖
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商品介紹
★ 筠芝和牛本舖
「當你想到令人垂涎欲滴的日本和牛時，就能享到筠芝。」讓美食的感動取代人與人之間的語言交流，筠芝從台灣和牛開放後開始起步；帶著日籍老闆的夢想為台灣饕客做第一線把關，引進品質優良的日本和牛！以高貴不貴的價格，讓世界第一的高檔牛肉能傳遞至大家口中！秉持著職人的敬業精神，帶著執著的工匠特質，用心堅持、挑剔完美。
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★ 香煎和牛排
想知道和牛的等級之分嗎？「精肉率」為和牛實際可以食用的紅肉比例，分為 A(精肉率72% 以上)、B(精肉率69~72% 之間)、C(精肉率69% 以下)三級，A等級為最高！而肉質等級根據油花等級、油花光澤、肉質色澤、紋理結構分為1~5分，5分為最高，因此A5和牛可說是無可挑剔的上選之品，細膩的模樣光讓人看著就好享受，送入口中感受綿密細嫩的口感更是一絕！
★ 前菜
嚴選新鮮優質食材呈現一道道佳餚，五彩繽紛、芬芳宜人的前菜，為豐富的饗宴帶來一抹清爽，輕鹹順口入味好食，各種食材顯盡多種風采，美味呈現！
★ 近江A5和牛排 (10盎司)
近江牛與神戶，松阪並稱三大和牛，也是最有歷史的食用牛。與其它和牛的不同是雖是A5 和牛但因產地的關係，近江牛強調日本和牛原本的風味。在好吃的油花密佈之中還能呈現紅豆般的色澤。甜度與香氣卻依然保持著，是品嚐日本和牛中最好的選擇！
★ 蔬菜
★ 湯
★ 甜點
外表看似簡單卻有濃郁滑順的多層次口感，每一口都是極致的味蕾享受，香醇濃郁、質地細緻，富有深度的多層次滋味，融化在嘴裡、甜蜜在心裡，值得您細細品嚐。
★ 水果
★ 越光米飯
已銷售18份
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