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已銷售2334份
慶泰大飯店-金滿廳中式料理
慶泰大飯店-金滿廳中式料理
商品介紹
慶泰大飯店-金滿廳中式料理
金滿廳中式料理集合了台菜料理行家，融合各家中華料理的烹調精髓，運用熬、煲、燉、蒸等手法，忠實呈現食材的原汁原味，注入時尚創意美學，用心製作一道道令人讚不絕口的美味佳餚。主廚羅志明師傅擁有多年台菜烹調經驗，深厚料理基底與對食材新鮮度的堅持，讓每次的品嚐都是一次味蕾的享受！
A.招牌海陸套餐(八品)
沙拉：燻鮭魚和風盤/海鮮沙拉盤 二選一 + 湯品：花膠蟹肉盅/清湯牛肉盅/菌菇養生盅 三選一 + 前菜：燒汁小豚肉/香橙嫩子排/椒麻雞腿 三選一 + 主餐：奶油白菜鮮大蝦/樹果蒸香魚/椒鹽鮮鮑魚 三選一 + 麵飯：臘味炒飯/烏魚子米糕/干燒廣伊麵 三選一 + 精緻美甜點一份 + 四季水果盤一份 + 咖啡/茶 二選一
海鮮沙拉盤
燻鮭魚和風盤
美麗嬌嫩的鮭魚，以優雅的姿態勾勒出精緻燻鮭魚和風盤，軟香入口，心醉神迷～
花膠蟹肉盅
菌菇養生盅
嚴選數種食材費時熬煮，嚐完這菌菇養生盅，深深滋潤身心靈！
清湯牛肉盅
香橙嫩子排
軟香多汁的香橙嫩子排，緊緊裹著一層美味外衣，點綴著白芝麻，交織出嬌嫩欲滴的誘人模樣，入口時濃郁的鹹甜香氣湧入唇齒之間，肉質軟嫩，輕易脫骨，堪稱經典！
燒汁小豚肉
椒麻雞腿
奶油白菜鮮大蝦
特選海味、時蔬熬煮，鮮甜甘美在齒頰間釋放，溫潤醇香讓人回味再三～
樹果蒸香魚
椒鹽鮮鮑魚
甜鮮鮑魚質細味美、富有彈性，滋味鹹香融合大海精華，入口感受香氣在舌尖慢拍輕跳，使人深深沉醉於其中～
臘味炒飯
烏魚子米糕
干燒廣伊麵
精緻美甜點／四季水果盤
咖啡／茶
B.經典魚翅套餐(九品)
燻鮭魚海鮮盤一份 + 蠔皇智利鮑一份 + 奶油白菜鮮大蝦一份 + 紅燒月眉翅一份 + 樹果蒸香魚一份 + 臘味炒飯/星州炒米粉 二選一 + 精緻美甜點一份 + 季節水果盤一份 + 咖啡/茶 二選一
燻鮭魚海鮮盤
蠔皇智利鮑
智利鮑為肉食海鮮，運動量較多，因此肉質較有韌性，品嚐時搭配時蔬等一同享用，絕美奢華的佳餚，給您多層迷人享受！
紅燒月眉翅
奶油白菜鮮大蝦
醇香濃郁的奶油醬汁，將鮮蝦點綴得更加嬌媚迷人，入口瞬間鮮甜甘美在齒頰間釋放，主廚特製美饌值得您細細品味。
樹果蒸香魚
臘味炒飯
星州炒米粉
已銷售2334份
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