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泰昌餅家
4.3
(1401)
泰昌餅家
3 家店
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$350
$259
3 家店
商品介紹
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泰昌餅家
★ 走進【泰昌餅家】，映入眼簾的是歷史與現代交錯的畫面！將經典老香港風情結合時下現代流行色彩元素，成功為餐廳整體用餐氛圍塑造一股濃厚復古風情。
★【泰昌餅家】於1954年在香港中環擺花街成立，即使至今經營已超過60多年，在製作上，仍然堅持全產品「純手工製作」！因為相信，唯有透過真實手作，才能讓料理整體口感除了美味，更添抹一絲絲手感溫度及人情味，而這一味也是一般市售料理很難注意到的細節。將用心與情感化為實質動力，注入到每道餐點裡，最終所為您帶來的除了好吃，再來就是美味背後的感動！
▲ 沙爹牛肉湯出前一丁？好特別的名字呀！出前一丁是日清食品的速食麵品牌之一，意譯為「速遞一份」。 1968年於日本推出，並於翌年進入香港市場。 因為在香港歷史悠久之緣故，故「出前一丁」與「公仔麵」一詞就變成速食麵的統一形容詞。以精心熬製的牛肉湯底為基底，加入彈牙速食麵、塊塊誘人鮮香的牛肉，最後佐上特製沙爹醬，再配上些許蔥花、青菜點綴，麵Q味濃，與真材實料的牛肉相襯入口，偏愛重口味的麻吉，千萬不要錯過！
▲ 說到港式好味，這一道可是小編每每嘗試港式料理必嚐無疑的一道菜色之一！將上選牛肉片入鍋加入寬河粉、蔥段、洋蔥等精選食材與秘方醬汁大火調味拌炒，河粉在烹飪的過程當中，將食材所釋放的湯汁精華給牢牢鎖住，讓河粉立刻換上誘人色澤的衣裳，入口香味四溢、不過份鹹膩！與蔥相搭，更多了股清新清爽！配上軟嫩入味的美味牛，這層層堆疊而起的幸福滋味，只有親自來店體會才能感受！
▲ 深受大人、小孩歡迎與喜愛的黑椒汁雞扒飯，一上桌，濃厚的黑胡椒香陣陣撲鼻而來呀！上選優質品種雞，將雞肉預先烹飪至熟透後，鋪於剛熱騰騰盛裝於盤上的白飯上頭，最後再澆淋上主廚精心調配的黑椒汁，醬汁如岩漿一般緩緩流下的模樣，看起來相當誘人可口！將飯與醬汁相拌佐上用料實在的雞肉一同入口，醬濃味香，肉嫩飯彈牙 ~ 讓人一口接著一口吃得津津有味、笑容滿面！與親朋好友頻頻推薦！
▲ 對炒飯情有獨鍾的麻吉，這道必嚐無疑！鍋一熱，油一倒，裡頭加進預先備料好的食材一同爆香拌炒，有蛋、有火腿還有不可缺少的靈魂主角 - 鮮蝦喔！鮮蝦拌炒過程中不斷釋放甜美肉汁，與火腿相襯，成功製造出獨特的海陸風味！最後加入白飯一同調味拌炒，米飯粒粒分明、噴香入味 ~ 每一口都是主廚用心製作的完美結晶，最後再配上翠綠青蔥畫龍點睛、提香一下，擁有人氣美味的專屬稱號，果真名副其實呀！
▲ 撈一丁，全名為撈出前一丁，是香港茶餐廳的一種特色料理！將速食麵預先滾水汆燙起鍋，瀝乾後再加入特製XO淋醬翻拌調味，讓原本無味的麵條像是施了魔法一般，嚐起來不僅香氣十足、涮嘴入味，口感更是彈又Q！最後再配上一旁香煎嫩豬排及燙青菜，簡單卻不失創意、魅力及水準的一道經典港式料理，身為標準吃貨的麻吉您，非點上它親自試試才行！
▲ 點餐率超高的海鮮炒烏冬，也是許多老饕來店指名必點上的一道美味佳餚！將烏龍麵入鍋，與當令的嚴選海鮮一同大火調味拌炒！擁有迷人醬汁色澤的烏龍麵，嚐起來鹹香入味，仔細咀嚼還不時能感受到海鮮專屬的鮮香味美，配上些許白芝麻、蔥段提香，口感更豐富、美味更加乘喔！
▲ 飯後，怎能少了泰昌冰火菠蘿油來為美味的佳餚饗宴作個完美結尾呢！每每現烤出爐，整個餐廳都瀰漫著它的香氣 ~ 將烘焙得外香酥、內鬆軟的烤菠蘿麵包，裡頭加進經典奶油，溫度尚未冷卻的菠蘿將還存在著的熱氣傳導至奶油裡，看著奶油緩緩融化的模樣，小編我在一旁早已口水流個不停！迫不及待大口享用它，先是感受菠蘿自然散發的酥脆甜，再者是奶油的細膩柔滑，兩者交織在一起，堪稱無敵！單點一顆似乎不過癮，再配上招牌絲襪奶茶，讓您體驗今日最幸福的一餐喔！
▲ 超人氣推薦！為了滿足台灣眾多的蛋撻愛好者，【泰昌餅家】為台灣獨創葡式「芙蓉蛋撻」！使用泰昌知名的曲奇塔皮蛋撻融合澳門葡式內餡，規律曲折的香酥塔皮，與滑嫩濃郁的葡式內餡相襯入口，形成絕妙對比！由於是使用乳脂含量高的動物鮮奶油來製作，故內餡嚐起來滋味濃郁、香味濃厚！為了增添蛋撻更豐富的口感，內餡還加入了麻糬，讓整體美味更多元，大人、小孩吃過都愛不釋手喔！
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■ 早餐、商業午餐不適用；不得與店內其他優惠活動合併使用。
■ 商品內容依季節時令調整，實際商品、價目依現場提供為主。
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