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已銷售3903份
墨賞新鐵板料理
墨賞新鐵板料理
商品介紹
❃ 神秘優雅、前衛冷豔、端莊沉靜
店內環境以黑色為基底,搭配紫色鳶尾花,作為室內裝潢與品牌圖騰的主調,在簡約的空間線條中,伴隨法式古典家具,更加襯托出浪漫、時尚氣息。來到這裡用餐,不僅僅只是品嚐美食,更是放慢腳步、品味生活質感的開始。
❃ 新鮮食材、廚藝精湛
鐵板燒的強大魅力,除了食材的新鮮外,另一個就是客人能夠近距離的欣賞主廚的精湛功夫!火侯掌控得宜、烹調時間精準拿捏、並以親切的態度為您說明料理精華之處,以熟練的手藝為每道料理注入靈魂,這也是讓大家一試成主顧的關鍵!
開胃菜
法式手工麵包
牛菌菇泡沫蘑菇濃湯
以雞高湯搭配多種鮮菇費時熬煮而成,口感香醇濃郁,滴滴皆精華。
義式蕃茄蔬菜牛肉湯
匈牙利海鮮湯
將新鮮蘭花蚌、花枝與鮮蝦擺放於盤底,並以明蝦與蔬菜熬煮出的清湯直接汆燙,瞬間將香氣與鮮味逼出,鮮美口感讓人深深著迷。
松露百菇沙拉
精選時令鮮菇在鐵板上現煎,搭配法國進口松露醬,營養豐富、滋味獨特,值得您細細品嚐!
燻雞千島沙拉
水果優格沙拉
Sorbet
以洛神花原汁與檸檬汁調製而成的Sorbet,可清除口中的餐點餘味,讓您在品嚐主餐時,更能嚐出食材的自然美味。
前菜:季節鮮魚(A方案)
前菜:太平洋野生花尾蝦+季節鮮魚(B方案)
熔岩巧克力蛋糕
抹茶冰淇淋熱蛋糕
以抹茶磅蛋糕為底、搭配抹茶冰淇淋球,再淋上熱抹茶醬,口感濃郁、抹茶香味十足,抹茶控千萬別錯過啦!
法式焦糖布蕾
店內的招牌甜點!濃濃的奶香搭上甜中帶脆的焦糖,加上萊姆酒、大溪地香草籽,富含層次與深度的甜點,相當耐人尋味。
主廚特製甜點
藍柑橘檸檬沙瓦(冰) / 宇治抹茶歐蕾(冰)
季節果汁(冰) / 左岸冰拿鐵
苗栗銅鑼菊花茶(熱)
伯爵熱奶茶
經典熱咖啡
已銷售3903份
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