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已銷售1302份
蔥月
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商品介紹
蔥月
拉麵技藝驚現台北車站！傳統功夫讓您嘆為觀止！
隸屬知名【新葡苑集團】的副牌【蔥月】，以手工拉麵為主、南北點心為輔，匯集「滬式、淮揚、京式、粵式、巴蜀、蔬食」等多樣化的麵食小點，忠實呈現麵粉千變萬化的風情美味！師傅精湛的製麵手藝，料理出別具匠心的豐盛美味，帶領您體驗與眾不同的傳統美食，細細品味手工製作的溫度與美好。
此外，【蔥月】一直秉持著「手工製作、價格平價、鮮香味美」三個中心理念，嚴格且謹慎地對待料理的每一個步驟、細節，從食材、麵粉的選用開始，便下足了苦心，再加上師傅專精的廚藝，為您盛盤、獻上最精彩的麵食饗宴！
清燉牛尾拉麵
【蔥月】的拿手好戲——清燉牛尾拉麵，手打麵條咬勁十足，搭配以澳洲牛尾、蟲草花細細燉煮入味的清香湯頭，美味名不虛傳，一吃便知它的得冠的理由！
特製麻辣牛五花乾拌麵、四川擔擔麵
川味火辣辣的魅力，徹底征服您的味蕾！精選數種辛香料特製而成的麻辣醬料，拌入鮮嫩肥美的牛五花，以及彈牙勁道的麵條之中，均勻入味的香辣美味，入口後酥麻暢快的辣感便爬上舌尖，辣而不嗆的辛香直撲腦門，讓人不禁著迷其中，大呼過癮！
而浸潤在豔紅湯頭中的四川擔擔麵，更是愛吃辣的朋友們不容錯過的火熱美味，紅紅火火的湯水，有著多種辛香佐料交織而成的醇厚底蘊，雋永萬分的川辣風味，耐人尋味，怎麼品嚐都嚐不膩！
上海小籠包
顆顆渾圓的小籠包，在蒸籠中蒸煮得晶瑩剔透、垂涎欲滴，取一顆並輕咬一口，讓裡頭豐沛的湯汁從包子皮的破口湧出，薄嫩彈牙的包子皮與裡頭紮實的嫩肉餡，被滿滿的湯水一分而二，一邊小心著燙傷，一邊入口，感受醇香的湯汁將包子皮、肉餡緊緊包覆，濃香味美令人讚不絕口！
私房麻辣豆腐、大餅捲牛肉
上海排骨菜飯、奇亞子蜂蜜檸檬汁
MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
已銷售1302份
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